Картофель, тушенный со сладким перцем
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 100 г шпика
- 2 шт. сладкого перца
- 250 г сметаны
- 100 г муки
- тмин
- соль
Способ приготовления
- Овощи и шпик нарезать кубиками, залить смесью пассерованной муки и воды, посолить, прибавить тмин и тушить до готовности. При подаче залить сметаной.
