Крупеник

Ингредиенты

• 2 стакана гречневой каши
• 2 стакана творога
• 1 стакан сметаны
• 100 г масла сливочного домашнего
• соль по вкусу
• 2 ложки сухарей

Способ приготовления

• Берут по равной части рассыпчатой гречневой каши и протертого творога, прибавляют сметану, масло, соль и, хорошо перемешав, запекают в форме, смазанной холодным маслом и обсыпанной сухарями. Отдельно подают сливочное масло.