КГБ: Киевская городская библиотека URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/VTORYEBLYDA/PLOVYKASHI/krupenik.dhtml Крупеник Крупеник Ингредиенты 2 стакана гречневой каши2 стакана творога1 стакан сметаны100 г масла сливочного домашнегосоль по вкусу2 ложки сухарей Способ приготовления Берут по равной части рассыпчатой гречневой каши и протертого творога, прибавляют сметану, масло, соль и, хорошо перемешав, запекают в форме, смазанной холодным маслом и обсыпанной сухарями. Отдельно подают сливочное масло. URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/VTORYEBLYDA/PLOVYKASHI/krupenik.dhtml