Турецкий салат

Ингредиенты

• Соус:
• 4 ст.л. Рисовый уксус
• 4 ст.л. Овощной бульон
• 1 ч.л. Соевый соус
• 2 ч.л. Имбирь молотый
• 2 ч.л. Сок лайма
• 1 ч.л. Чесон нарезанный
• 1 ч.л. Кокосовое масло
• 1 ч.л. Масло сезама
• 1/2 ч.л. Соль
• 1/2 ч.л. Сахар
• Острый перец чилли 1 шт.
• Салат:
• Пекинская капуста 1 кг
• Индейка (готовая, порезанная) 750 гр
• Перец (порезанный полосками) 1 шт
• 8 ст.л. Лук красный (мелко нарезанный)
• 8 ст.л. Кенза (измельченная)
• 4 ст.л. Лук зеленый (порезанный)
• 1 ст.л. Арахис (подсушенный, измельченный)

Способ приготовления

• Для приготовления соуса положите первые 11 ингредиентов в блендер, мешайте до образования однородной массы.
• Для приготовления салата. Соедините капусту и оставшиеся ингредиенты в большой миске. Обильно полейте салат соусом.