Салат с черносливом

Ингредиенты

• четверть кочана капусты
• 1 ст.л. сахара
• 0,5 лимона
• чернослив
• морковь

Способ приготовления

• Мелко нашинковать белокочанную капусту, перетереть ее с солью и сахаром, сок отжать. Очистить от косточек и нарезать заранее (за 2-4 ч.) замоченный чернослив. Натереть морковь и лимон на терке. Все смешать. По желанию в салат можно добавить щепотку тмина.