Грибы

1. Чтобы очищенные грибы не чернели, нужно положить их в подсоленную воду и
добавить немного уксуса.
2. Чтобы сухие грибы не уступали по вкусу свежим, замочите их в слегка
подсоленном молоке и подержать 2-3 часа.