Салат из картофеля с кальмарами

Ингредиенты

• 1 вариант:
• 500 -600 г картофеля
• 300 -350 г филе кальмара
• 2 -3 луковицы
• 150 г сметаны или заправки "провансаль"
• соль по вкусу
• 2 вариант:
• 400 г вареного картофеля
• 200 г вареных кальмаров
• 2 соленых огурца
• 100 г консервированного горошка
• 200 г заправки
• соль по вкусу

Способ приготовления

• 1. Вареный картофель и лук мелко нарезать, отварных кальмаров нашинковать тонкой соломкой, посолить, заправить сметаной или соусом.
• 2. Кальмаров варить не более 3—5 минут в небольшом количестве подсоленной воды, затем промыть, нарезать тонкой соломкой, картофель и огурцы нарезать ломтиками, все смешать и заправить.