КГБ: Киевская городская библиотека URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/SALATYIZAKUSKI/SALATYSMOREPRODUKTAMI/salatizkartofeljaskalmarami.dhtml Салат из картофеля с кальмарами Салат из картофеля с кальмарами Ингредиенты 1 вариант:500 -600 г картофеля300 -350 г филе кальмара2 -3 луковицы150 г сметаны или заправки "провансаль"соль по вкусу2 вариант:400 г вареного картофеля200 г вареных кальмаров2 соленых огурца100 г консервированного горошка200 г заправкисоль по вкусу Способ приготовления 1. Вареный картофель и лук мелко нарезать, отварных кальмаров нашинковать тонкой соломкой, посолить, заправить сметаной или соусом.2. Кальмаров варить не более 3—5 минут в небольшом количестве подсоленной воды, затем промыть, нарезать тонкой соломкой, картофель и огурцы нарезать ломтиками, все смешать и заправить. URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/SALATYIZAKUSKI/SALATYSMOREPRODUKTAMI/salatizkartofeljaskalmarami.dhtml