Салат из курицы по-карибски

Ингредиенты

• 2 стакана приготовленного мяса курицы
• 1 ч.л. острого стручкового перца, мелко порезанного
• 0,5 стакана обезжиренного йогурта
• 3 стакана приготовленного риса
• 1/4 стакана майонеза
• 1 стакан порезанного сельдерея
• 1,5 ч.л. лимонного сока
• 1/4 стакана зеленого стручкового перца, мелко порезанного
• 1 ч.л. порошка карри
• 230 г ананаса, мелко порезанного
• 0,5 ч.л. соли

Способ приготовления

• В одной емкости соедините мясо курицы, рис, сельдерей, зеленый перец, ананас и острый перец. В другой миске соедините все оставшиеся компоненты, тщательно перемешайте и вылейте на салат. Перемешайте. Охладите.