Сельдерей с апельсинами

Ингредиенты

• 1 корень сельдерея
• 1 апельсин
• 3 столовых ложки сметаны
• лимонный сок
• соль
• сахар

Способ приготовления

• Очищенный сельдерей натереть на терке, сбрызнуть лимонным соком, добавить очищенные от мембран и семян дольки апельсина, залить сметаной, посыпать солью, сахаром по вкусу, перемешать. Этот салат можно подать к птице или рыбе.