Салат с краснокочанной капустой и яблоками
Ингредиенты
- 1 небольшой кочан красной капусты
- 1 стакан яблочного сока
- соль, сахар
- 1 бутон гвоздики
- молотая корица
- уксус
- 2 яблока
- 3 ст. ложки растительного масла
Способ приготовления
- Капусту нашинковать. В кастрюле подогреть яблочный сок, соль, сахар, пряности, уксус, добавить капусту и потушить. Остывшую капусту заправить растительным маслом и яблоками, натертыми на крупной терке.
