Салат из черных бобов с манго
Ингредиенты
- 425 г консервированных черных бобов, жидкость слить, ополоснуть и обсушить
- 2 стакана порезанного на кубики манго
- 1 стакан порезанного кусочками сладкого стручкового перца
- 6 стрелок зеленого лука
- 1/4 стакана рубленной кинзы
- 1/4 стакана свежего лимонного сока
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 измельченный стручок перца халапеньо
- соль по вкусу
Способ приготовления
- Все ингредиенты соедините в салатнице и перемешайте.
