Ананасовая сальса

Ингредиенты

• 500 г кусочков консервированного ананаса
• 4 стрелки зеленого лука
• 1 стручок красного чили
• 1 ст.л. оливкового масла
• 1 ст.л. белого бальзамического уксуса
• 1 ст.л. сахара
• 0,5 ч.л. соли
• 1 -2 ст.л. тертого имбиря

Способ приготовления

• В салатнице смешайте масло, уксус, соль и сахар, тщательно размешайте до полного растворения сахара. Добавьте сюда кусочки ананасов, мелко порезанные лук и чили. В завершение перемешайте с имбирем. Оставьте сальсу на некоторое время при комнатной температуре, чтобы смешались ароматы и подайте к столу. Сальса хорошо подойдет к жареной свинине.