Сочетание помидоров и сыра Моцарелла - излюбленная классика. А придать празднично-романтичный оттенок этой закуске поможет форма, которую мы выбрали для подачи блюда. Выложите помидорки и сыр в форме сердца, и преподнесите любимым сюрприз!
Шаг1. Помидоры черри нарезаем кругляшками.
Шаг2. Сыр нарезаем на ломтики такого же размера, как и помидорки.
Шаг3. Перекладываем на тарелке, на которой будем подавать, помидорки и сыр в форме сердечка.
Шаг4. Рукколу выкладываем в центр сердечка.
Шаг5. Тарелку можно декорировать любым соусом по вкусу. Например, Песто или Соевым соусом.
Праздничный Мастер-класс проводил повар
Евгений Садовский из "Мон кафе" - кафе для женщин, имеющих успех у мужчин!
