Салат из огурцов с луком

Ингредиенты

• 3 кг огурцов (порезать тонкими кружочками),
• 700 г р лука (кольцами),
• 100 г р укропа (измельчить),
• 3 ч.л. песка,
• 2 ст.л. соли,
• 240 г р уксуса,
• 1 стакан растительного масла .

Способ приготовления

• Все смешать и десть постоять 20 минут, чтобы огурцы дали сок. Все разложить по банкам вместе с соком. Стерилизовать 12-20 минут. Закатать. Из порции получатся примерно 8 пол-литровых банок.