Яйцо в помидоре

У помидора срезать крышечку сверху и вынуть сердцевину. Помидоры сложить в
плоскую неглубокую кастрюлю, в которой растоплено немного маргарина. В каждый
помидор разбить по одному яйцу, посолить, запечь в духовке. При подаче посыпать
мелко нарезанным зеленым луком.