Наколоть грибы на шампуры, полить чесночным маринадом; выдержать 1 час.
Выпекать грибы в печи-гриль; посолить и поперчить по вкусу. Подавать на стол в тарелке, выложенной листьями салата; присыпать орехами. По желанию можно слегка приправить салат оливковым маслом Extra Virgin.
