Салат из соленых грибов

Ингредиенты

• 500 г соленых грибов
• 2 дольки чеснока
• 1 ст. ложка томатной пасты
• 100 г сметаны или майонеза
• зеленый лук
• зелень укропа или петрушки

Способ приготовления

• Если грибы очень соленые, вымочить их, затем нарезать соломкой. В сметану или майонез добавить томатную пасту, измельченную зелень и тертый чеснок. Грибы смешать с приготовленным соусом.