Кисель лимонно-медовый

Ингредиенты

• сок лимонный - 1 ст. ложка
• 1/2 стакана мед
• 4 стакана вода
• фруктоза - 1 ст. ложка
• крахмал картофельная - 1 ст. ложка

Способ приготовления

• Половину нормы меда залейте горячей водой, добавьте фруктозу и доведите смесь до кипения. Крахмал разведите небольшим количеством холодной кипяченой воды, тонкой струйкой, помешивая, влейте в сироп, доведите его до кипения. Снимите смесь с огня, влейте оставшийся мед и лимонный сок, перемешайте.
• При подаче кисель разлейте в стаканы и охладите.