Суп панадель Чешская кухня

Ингредиенты

• Говядина 500 г.
• Кости 250 г.
• Вода 1 1/2 л.
• Зелень, соль, блинчики

Способ приготовления

• Кости и мясо залить холодной водой, посолить, поставить варить на слабый огне 2-3 ч. до готовности. Незадолго до окончания варки добавить зелень и варить 20 мин. Из 1/2 стакана молока, 1 яйца, 3 ст. ложки муки, 30 г. масла и соли приготовить тесто для блинчиков. Готовые блинчики разрезать на тонкие полоски и положить в б-он.