Итальянский овощной салат

Ингредиенты

• (4 порции)
• 100 г моцареллы
• 250 г шпината
• 1 кочан салата фризе
• 10 помидоров черри
• 2 зубчика чеснока
• 50 мл оливкового масла
• 1 ч. л. крупнозерновой горчицы

Способ приготовления

• 1. Шпинат и салат фризе тщательно вымыть, обсушить. Листья шпината снять со стеблей, крупно нарвать.
• 2. Салат фризе крупно нарезать. Помидоры черри вымыть, разрезать пополам. Чеснок очистить и измельчить. Моцареллу нарезать кубиками.
• 3. Оливковое масло смешать с горчицей.
• В большую салатницу положить шпинат, салат фризе, черри, моцареллу и чеснок. Полить заправкой, перемешать.