КГБ: Киевская городская библиотека URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/VTORYEBLYDA/PLOVYKASHI/otvarnajafasolpomonastyrski.dhtml Отварная фасоль по-монастырски Отварная фасоль по-монастырски Ингредиенты Фасоль Способ приготовления Фасоль перебрать, хорошо промыть, ошпарить крутым кипятком, залить небольшим количеством теплой воды, чтобы фасоль только была покрыта ею, и варить до мягкости зерен. Затем по вкусу посолить, добавить мелко нарезанный лук, репчатый. Варить еще около получаса, затем всыпать рубленую зелень петрушки и укропа. Подать отварную фасоль горячей или холодной вместе с оставшимся отваром. URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/VTORYEBLYDA/PLOVYKASHI/otvarnajafasolpomonastyrski.dhtml