КГБ: Киевская городская библиотека		URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/VTORYEBLYDA/OVOSHNYEBLYDA/tykvavkljare.dhtml

	Тыква в кляре Тыква в кляре
	Ингредиенты Тыква,зелень,масло,сахарная пудра.Для кляра:2 яйца,1/2 стакана молока,1,5 ст. ложки муки.

	Способ приготовления Тыкву очистить, нарезать тонкими ломтиками, слегка обжарить на масле. Для кляра: 2 яйца, 1/2 стакана молока, 1,5 ст. ложки муки. Обжаренную тыкву окунуть в кляр и жарить во фритюре до румяной корочки. Дать маслу стечь и подавать с зеленью. Если кляр сделать сладким, то "пончики" посыпать сахарной пудрой.

URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/VTORYEBLYDA/OVOSHNYEBLYDA/tykvavkljare.dhtml