КГБ: Киевская городская библиотека		URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/VTORYEBLYDA/OVOSHNYEBLYDA/tykvasfasolyvsmetannomsouse.dhtml

	Тыква с фасолью в сметанном соусе Тыква с фасолью в сметанном соусе
	Ингредиенты 300 г тыквы100 г фасоли1,5 столовые ложки маргарина125 г сметанного соуса1,5 чайной ложки мукикорица по вкусуДля соуса:125 г сметаны1 чайная ложка сливочного масла0,5 чайной ложки муки

	Способ приготовления Тыкву нарезать кусочками, запанировать в муке, обжарить на масле и залить сметанным соусом. Отдельно сварить фасоль, смешать ее с тыквой и все проварить 3-5 мин. Для соуса муку подсушить, смешать с небольшим количеством холодной сметаны, затем при непрерывном помешивании ввести эту смесь в кипящую сметану, сварить до готовности и процедить. Добавить масло.

URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/VTORYEBLYDA/OVOSHNYEBLYDA/tykvasfasolyvsmetannomsouse.dhtml