КГБ: Киевская городская библиотека URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/VTORYEBLYDA/OVOSHNYEBLYDA/paprikashizkartofeljapovengerski.dhtml Паприкаш из картофеля по-венгерски Паприкаш из картофеля по-венгерски Ингредиенты 250 -300 г картофеля15 г сливочного масла40 г сметаны20 г лукащепотка красного молотого перцамука, соль по вкусу Способ приготовления Молодой картофель нарезать дольками, обжарить и добавить пассерованный лук, бульон, паприку (перец) и тушить. В конце приготовления добавить сметану, размешанную с мукой, посолить, довести блюдо до готовности. URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/VTORYEBLYDA/OVOSHNYEBLYDA/paprikashizkartofeljapovengerski.dhtml