КГБ: Киевская городская библиотека		URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/VTORYEBLYDA/BLYDAIZPTICY/jarenajakurinajagrudkastomatnymmaslomipastoy.dhtml

	Жареная куриная грудка с томатным маслом и пастой Жареная куриная грудка с томатным маслом и пастой
	Ингредиенты 4 порции4 куриные грудки (или филе)100 г сливочного масла2 ч.л. пряной перечной смеси для курицы от Santa Maria8 вяленых на солнце томатов Santa Maria Spicy World8 листочков свежего базилика1 лук-шалот250 г макарон (пасты)50 г сыра пармезансвежая зеленьрастительное масло для жарки и варки макаронбелый перец Santa Maria

	Способ приготовления Подтаявшее до комнатной температуры масло взбить при помощи миксера, добавляя измельченные томаты, базилик и лук. Добавить в смесь перец и соль. Выложить смесь на бумагу для выпечки, свернуть в рулон и поместить в холодильник.Сварить макароны, добавив соль и 1 ст.л. растительного масла.Куриные грудки (филе) натереть пряностями и зажарить.Перед подачей на стол выложить на тарелку макароны, поверх – курятину, а сверху – ломтик замороженного томатного масла.Сверху посыпать мелко нарезанной свежей зеленью и тертым пармезаном.

URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/VTORYEBLYDA/BLYDAIZPTICY/jarenajakurinajagrudkastomatnymmaslomipastoy.dhtml