КГБ: Киевская городская библиотека		URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/VTORYEBLYDA/BLYDAIZMOREPRODUKTOV/kartofelfarshirovannyykopchenoyryboy.dhtml

	Картофель, фаршированный копченой рыбой Картофель, фаршированный копченой рыбой
	Ингредиенты 8 картофелин500 г рыбы горячего копчения1 яйцо1 ст. л. маргарина1 —2 луковицы2 ст. л. сметанысоль по вкусу

	Способ приготовления Картофель в кожуре отварить до полуготовности, очистить, срезать верхушку, вынуть часть мякоти и пропустить ее через мясорубку вместе с рыбой (без костей) и припущенным луком. Массу посолить, поперчить, добавить сметану, яйцо и нафаршировать ею картофель. Запечь фаршированный картофель в духовке.

URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/VTORYEBLYDA/BLYDAIZMOREPRODUKTOV/kartofelfarshirovannyykopchenoyryboy.dhtml