КГБ: Киевская городская библиотека		URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/SOUSYIPODLIVKI/sousizprostokvashi.dhtml

	Соус из простокваши Соус из простокваши
	Ингредиенты 200 г простокваши или кефира1 ч. л. сахара1/2 ч. л. солигорчицаперец по вкусу

	Способ приготовления Все смешать, взбить. Если соус слишком кислый, можно разбавить его молоком или сливками. В качестве наполнителей к соусу можно добавить: мелко нарезанный репчатый лук или зелень; взбитые сливки; сметану; растительное масло; томатное пюре; майонез.

URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/SOUSYIPODLIVKI/sousizprostokvashi.dhtml