КГБ: Киевская городская библиотека		URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/SALATYIZAKUSKI/SALATYSGRIBAMI/salatsloenyyizshampinonov.dhtml

	Салат слоеный из шампиньонов Салат слоеный из шампиньонов
	Ингредиенты 250 -300 г щампиньонов,1 - 2 ст. ложки растительного масла,1 ст. ложка сливочного масла,1/2 стакана сметаны,2 яйца, сваренных вкрутую,2 помидора,1 яблоко,1 ст. ложка яблочного сока,укроп,соль, сахар.

	Способ приготовления Шампиньоны нарезают тонкими ломтиками, тушат в сливочном масле до полной готовности и охлаждают. Яйца, помидоры и яблоко шинкуют тонкими полукружочками. Все продукты красиво укладывают рядами или слоями на блюдо, поливают сметаной, заправленной растительным маслом, яблочным соком, сахаром и солью, украшают зеленью.

URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/SALATYIZAKUSKI/SALATYSGRIBAMI/salatsloenyyizshampinonov.dhtml