КГБ: Киевская городская библиотека		URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/SALATYIZAKUSKI/OVOSHNYESALATY/salatsiciliyskiy.dhtml

	Салат сицилийский Салат сицилийский
	Ингредиенты 250 г яблок150 г корня сельдерея125 г помидоров160 г майонеза60 г маслин80 г маринованных грибов2 яйцаперец молотый, соль по вкусу

	Способ приготовления Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками. Сельдерей припустить в течение 3-4 минут и тоже нарезать кубиками. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы, нарезать дольками и удалить семена. Маринованные грибы нарезать кубиками. Все хорошо перемешать, заправить перцем, майонезом и посолить. Украсить салат маслинами и дольками яйца.

URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/SALATYIZAKUSKI/OVOSHNYESALATY/salatsiciliyskiy.dhtml