КГБ: Киевская городская библиотека		URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/SALATYIZAKUSKI/OVOSHNYESALATY/salatizmakaronimaslin.dhtml

	Салат из макарон и маслин Салат из макарон и маслин
	Ингредиенты 800 г коротких макарон250 г маслин без косточек30 г каперсов8 филе анчоусов4 ст.л. винного уксуса8 ст.л. оливкового масласахар, соль, перец по вкусу3 зубчика чеснока400 г помидоров черри3 пучка кресс-салата

	Способ приготовления Макароны отварить в подсоленной воде, остудить. Маслины и каперсы промокнуть салфеткой от рассола, филе анчоусов мелко порезать. Уксус, оливковое масло, сахар и измельченный чеснок смешать, посолить, поперчить по вкусу. Макароны, маслины, каперсы и анчоусы соединить, смешать с уксусной заправкой. Каждый помидор разрезать пополам, добавить в салат вместе с соцветиями кресс-салата. Аккуратно перемешать.

URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/SALATYIZAKUSKI/OVOSHNYESALATY/salatizmakaronimaslin.dhtml