КГБ: Киевская городская библиотека		URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/SALATYIZAKUSKI/OVOSHNYESALATY/salatizbrokkoli.dhtml

	Салат из брокколи Салат из брокколи
	Ингредиенты 500 г брокколи2 яйца2 -3 ст.л. нарезанного зеленого лукаДля заправки:7 ст.л. растительного масла2 ст. л. уксуса (3%)1 ч.л. сахарасоль, черный молотый перец по вкусу

	Способ приготовления Отваривают головки капусты до полуготовности (они должны быть слегка твердыми), охлаждают, разбирают на отдельные соцветия, кладут в салатницу, поливают заправкой. Сверху салат посыпают мелко нарезанными вареными яйцами, а также зеленым луком.

URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/SALATYIZAKUSKI/OVOSHNYESALATY/salatizbrokkoli.dhtml