КГБ: Киевская городская библиотека URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/SALATYIZAKUSKI/HOLODNYEIGORJACHIEZAKUSKI/ZAKUSKIRYBNYE/zavtrakrybaka.dhtml Завтрак рыбака Завтрак рыбака Ингредиенты молотый перецсольуксус2 ст. ложки растительного масла1 ст. ложка неострой горчицы4 пластины рыбного филе1 кочан салата1 пучок редиса1 морковка1 сладкий перчик Способ приготовления Смешайте растительное масло, горчицу, 4 ч. ложки уксуса и немного соли. Половину смеси отставьте. Обмакните в смесь рыбу, запеките. Тонко нарежьте перец, салат, редис (оставьте немного для украшения), натрите морковь. Булочки разрежьте пополам. К овощной смеси добавьте оставшийся соус, смешайте. На нижний слой булки положите смесь, сверху - филе, накройте верхним слоем. URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/SALATYIZAKUSKI/HOLODNYEIGORJACHIEZAKUSKI/ZAKUSKIRYBNYE/zavtrakrybaka.dhtml