КГБ: Киевская городская библиотека		URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/SALATYIZAKUSKI/HOLODNYEIGORJACHIEZAKUSKI/ZAKUSKIMJASNYE/zakuskiizsloyki.dhtml

	Закуски из слойки Закуски из слойки
	Ингредиенты 20 Количество порций:слоеное тесто - 1 кг,масло сливочное - 2 ст. ложки.Для томатной начинки:яичный желток - 1 шт.томатная паста под маркой "Вкус лета"- 200 г,маслины без косточек - 180 г,сыр тертый - 200 г,перец красный молотый - 1/2 ч. ложки,базилик рубленый - 2 ст. ложки.Для начинки с ветчиной:перец сладкий разного цвета - 2 шт.,ветчина - 100 г,горчица готовая - 2 ст. ложки,майонез - 2 ст. ложки,чеснок - 2 зубчика,сыр тертый - 150 г.

	Способ приготовления Для томатной начинки смешайте томат, желток, сыр, перец, зелень и маслины, нарезанные колечками. Для начинки с ветчиной взбейте майонез с горчицей, добавьте сыр, нарезанные мелкими кубиками ветчину и сладкий перец и перемешайте. Тесто разделите пополам и раскатайте в пласты толщиной 0,7 см, смажьте растопленным сливочным маслом. Уложите пласты теста на противни, слегка смазанные маслом, сверху разложите на один томатную начинку, на другой — начинку с ветчиной, разрежьте на квадраты или треугольники. Выпекайте в духовке 10–15 минут при 210 °С. Подавайте горячими.

URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/SALATYIZAKUSKI/HOLODNYEIGORJACHIEZAKUSKI/ZAKUSKIMJASNYE/zakuskiizsloyki.dhtml