КГБ: Киевская городская библиотека		URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/SALATYIZAKUSKI/HOLODNYEIGORJACHIEZAKUSKI/ZAKUSKIMJASNYE/zakuskaplebeyskaja.dhtml

	Закуска Плебейская Закуска Плебейская
	Ингредиенты 500 г свинины,головка репчатого лука,150 г грибов,60 мл растительного или 65 г сливочного масла,соль,черный молотый перец и лимонный сок по вкусу.

	Способ приготовления Нарезанное кусочками мясо потушить до полуготовности в жире и небольшом количестве воды. Положить мелко нарубленные лук и грибы, влить немного воды, посолить и тушить до готовности. Поперчить и полить лимонным соком.

URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/SALATYIZAKUSKI/HOLODNYEIGORJACHIEZAKUSKI/ZAKUSKIMJASNYE/zakuskaplebeyskaja.dhtml