КГБ: Киевская городская библиотека		URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/DESERTYIVYPECHKA/PIROJNYEIDESERTY/kremtvorojnokofeynyy.dhtml

	Крем творожно-кофейный Крем творожно-кофейный
	Ингредиенты кофе растворимый - 1 ст. ложка400 г творог обезжиренный8 г желатинкорица молотая - 1/4 ч. ложкисахар

	Способ приготовления Желатин залейте шестикратным количеством холодной кипяченой воды, оставьте до набухания, затем распустите на водяной бане.Кофе залейте 100 г горячей воды, добавьте сахар и подготовленный желатин. Смесь слегка охладите.Творог протрите, смешайте с корицей, добавьте желированную кофейную смесь, разложите полученную массу по порционным формочкам. Выдержите в холодильнике не менее 12 часов.Подавайте десерт, не вынимая из формочек, оформив кофейными зернами.

URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/DESERTYIVYPECHKA/PIROJNYEIDESERTY/kremtvorojnokofeynyy.dhtml