КГБ: Киевская городская библиотека URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/DESERTYIVYPECHKA/PECHENE/pechenedayna.dhtml Печенье "Дайна" Печенье "Дайна" Ингредиенты 950 г сахара9 яицванилин75 г какао-порошкамаргарин для смазывания листовмука для подпыла Способ приготовления Охлажденные белки взбивают до увеличения в объеме в 5-7 раз. При взбивании добавляют ванилин, сахар (50% общего количества, предусмотренного рецептурой).Продолжая взбивать, добавляют оставшийся сахар и какао. Из кондитерского мешка массу отсаживают на смазанный жиром и подпыленный мукой лист и выпекают. URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/DESERTYIVYPECHKA/PECHENE/pechenedayna.dhtml