КГБ: Киевская городская библиотека URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/DESERTYIVYPECHKA/BLINY/fruktovyeblinchiki.dhtml Фруктовые блинчики Фруктовые блинчики Ингредиенты 1 стакан муки2 белкамолокосоль, сода, сахар по желанию1 ст. ложка масла100 г йогурта (лучше ананасовый или дыня)1 яблоко1 г руша1 апельсин Способ приготовления Готовим блинчики: смешиваем муку, белки и молоко, добавляем соль, соду, можно сахар. Затем выпекаем тонкие блинчики на сковороде. Затем мелко режем фрукты, смешиваем их с йогуртом. Фруктовой смесью начиняем свернутые конвертиком или трубочкой блинчики. Перед подачей охлаждаем в холодильнике. URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/DESERTYIVYPECHKA/BLINY/fruktovyeblinchiki.dhtml