КГБ: Киевская городская библиотека URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/KULINARNYENEDELI/PASHA/RECEPTYNAPASHU/pashanavarenoysgushenke.dhtml Пасха на вареной сгущенке Пасха на вареной сгущенке Ингредиенты 1,5 кг деревенского творога0,5 кг сливочного маслабанка вареной сгущенкистакан сахара2 сырых желтка2 вареных желткастакан грецких ореховстакан изюма Способ приготовления Растереть 2 сырых желтка со стаканом сахара. Творог протереть через сито, смешать с вареными желтками и маслом. Если нет сита, то можно все это провернуть через мясорубку. Добавить сгущенку, промытый и замоченный изюм, грецкие орехи. Все хорошо вымесить и выложить в дуршлаг в марлю под гнет на сутки. URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/KULINARNYENEDELI/PASHA/RECEPTYNAPASHU/pashanavarenoysgushenke.dhtml