КГБ: Киевская городская библиотека		URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/KULINARNYENEDELI/GRIBY/ZAKUSKIIZGRIBOV/gribnyetefteliizveshenok.dhtml

	Грибные тефтели из вешенок Грибные тефтели из вешенок
	Ингредиенты вешенки - 250гкартофель (отварной) - 5 шт.панировочные сухари - 2 ст. л.яйцо - 1-2молоко - 1/2-1/3 стаканалук репачтый - по вкусуперец - по вкусусоль

	Способ приготовления Замочить в молоке панировочные сухари, порезать лук и слегка обжарить. Отварить картофель и вместе с грибами пропустить через мясорубку. Соединить полученный фарш с сухарями, луком и яйцами, поперчить, посолить, перемешать и приготовить тефтели. Поджарить их.Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/KULINARNYENEDELI/GRIBY/ZAKUSKIIZGRIBOV/gribnyetefteliizveshenok.dhtml