КГБ: Киевская городская библиотека URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/KUHNIMIRA/KUHNJAAMERIKANSKOGOKONTINENTA/tortiljasostryessyrommeksikanskajakuhnja.dhtml Тортильяс острые с сыром Мексиканская кухня Тортильяс острые с сыром Мексиканская кухня Ингредиенты На 9 тортильяс:250 г томат-паста300 г сыр плавленый50 г сыр твердыйсоль, пряностиперец чили Способ приготовления Тортильяс намазать томатной пастой, сверху разложить ломтики острого плавленого сыра. Сушеный базилик (можно размолотую гвоздику с корицей), эстрагов и другую пряную зелень смешать с солью, перцем и тертым твердым сыром. Этой смесью посыпать подготовленные лепешки и запекать в духовке в течение 20 минут. URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/KUHNIMIRA/KUHNJAAMERIKANSKOGOKONTINENTA/tortiljasostryessyrommeksikanskajakuhnja.dhtml